Большой баран
Разводят в странах Западной Европы, получен от скрещивания французских и немецких баранов (рис.27). Окраска их однотонная черная, серо-заячья, серебристая, пестрая с рисунком, серого, железистого, белого, желтого, агути и т.д.
Рисунок 27. Кролик породы большой баран
В Россию кролики породы баран были завезены в начале XX столетия. Средняя живая масса кроликов составляет 5,0-6,0 кг, длина туловища 65-70 см, обхват груди более 40 см. Имеется сравнительно много животных, обладающих живой массой 7-8 кг. Существуют экземпляры, которые достигают живой массы 11 кг, однако они часто бывают зажиревшими и не размножаются. Убойная масса у них высокая, но мясо не особенно хорошего качества.
У кроликов породы баран голова крупная, массивная, у самок несколько длиннее и уже, чем у самцов, лоб широкий плоский, с круто изогнутым носом и очень длинными ушами, грудь широкая и глубокая с достаточно развитым, имеющим иногда две или три складки подгрудком, покрывающим иногда две передние конечности, спина удлиненная широкая, часто несколько провислая, круп широкий и округлый, туловище плотное, массивное, вытянутое, конечности длинные, крепкие и довольно прямые.
У пятнистых особей цвет пятен неоднороден: уши, нос, бедра, конечности, нижняя часть спины и хвост имеют другую окраску, отличающуюся от остальной части покрова. Эти кролики носят название мадагаскарских. Наиболее привлекателен и ценится окрас мадагаскар желтый с темной мордочкой. У двухцветных особей основным фоном является белый, охватывающий всю нижнюю часть волосяного покрова, все остальные части окрашены в черный, голубой, серый, желтый, рыжий, серо-рыжий и с рочерный.
В России в фермерских и семейных подсобных хозяйствах разводят все типы баранов, но в весьма ограниченном количестве.
Плодовитость крольчих 6-8 крольчат за один окрол. Молодняк обладает высокой энергией роста, скороспелый. Животные отличаются отличными мясными формами.