Бургундский красный
Родина бургундских красных Франция (1910-1914 год). Произошла мутация «капустных» местных кроликов, подвергшихся естественному отбору. Внутри популяции встречаются кролики с белыми полосами на голове, с белой шеей, белыми кончиками конечностей.
Стандарт породы. Живая масса взрослых кроликов 4,0-4,5 кг. Голова у самцов большая и широкая, у самок средней величины и удлиненная, уши прямые, слегка изогнутые с внутренней поверхности, касающиеся друг друга, средней длиной 13 см, шея толстая и короткая, подгрудок очень слабо развит у самок, грудь широкая и глубокая, туловище пропорциональное, длинное, слегка округленное, костяк крепкий, тонкий, спина крепкая, широкая и короткая, круп широкий и округлый. Конечности небольших размеров, крепкие, глаза серо-каштанового цвета с темно-голубым зрачком. Мускулатура очень хорошо развита.
Генотип окраски CBDeA. Окраска волосяного покрова светло Тимакрасноватая с белым основанием. На нижней части конечностей, хвоста и животе окраска белая, внутренняя часть бедер имеет слегка красноватый оттенок. Глаза и нижняя часть головы окружена бледно-лиловым оттенком. Волосяной покров густой, несколько грубоватый.
Животные флегматичны. Плодовитость крольчих 6-8 крольчат за окрол. Молодняк отличается интенсивным ростом в раннем возрасте. В 70-суточном возрасте молодняк имеет живую массу 2,5 кг при среднесуточном приросте 42 г и дают мясо высокого качества.