Новозеландская белая
Выведена в 1910 году в США. Среди кроликов породы новозеландская красная отбирали особей с белым окрасом, с которыми для повышения живой массы было проведено вводное скрещивание с кроликами породы фландр. Среди полученного поголовья вели направленный отбор и подбор по повышению скороспелости в раннем возрасте, выходу убойной массы и четкой выраженности мясных форм. Генотип окраски волосяного покрова у новозеландских белых cBDEA.
Стандарт породы. Средняя живая масса животных составляет 4,5 кг, длина туловища 57 см, обхват груди за лопатками 37,3 см. Голова небольшая, легкая, уши небольшие 10,5-11 см, прямо поставленные, туловище компактное, сбитое, цилиндрической формы, костяк тонкий и легкий, грудь широкая и глубокая, без подгрудка, спина небольшой длины, широкая с хорошо развитой задней частью, круп широкий, округлый, конечности недлинные толстые с хорошо выраженной опушенностью, крепкие, глаза красные, когти белые или светлые, тип телосложения эйрисомный (рис. 37).
Волосяной покров чисто белого цвета, густой, плотный, упругий. Среднее число волос у молодняка на огузке равняется 16566 штукам. Волос шелковистый и достаточно эластичный. Подпушь густая и мягкая, лапы отличаются хорошей опушенностью.
Средняя плодовитость крольчих за окрол 9,6 крольчат. Живая масса 2-месячного молодняка 1,5-2,0 кг, 3-месячных – 2,4-2,6 кг, 4-месячных – 2,8-3,4 кг. При гранулированном кормлении на 1 кг прироста живой массы затрачивается 3,5-4,5 к.ед. Выход убойной массы у взрослых кроликов 56-60 %, в возрасте 3 месяцев 56,2 %.
Рисунок 37. Кролик породы новозеландская белая
У животных спокойный нрав. Они хорошо приспособлены к содержанию на сетчатых полах в наржных модулях, шедах и в крольчатниках. Животные очень требовательны к условиям кормления. Ввиду высокой скороспелости и отличных мясных качеств новозеландская белая широко распространена в мире и используется для организации промышленного скрещивания и получения бройлеров.
