Гаванна
Выведена в Голландии. В происхождении этой породы приняли участие венский голубой, бельгийский заяц, а также русские горностаевые, черно-огненные и голубо-огненные.
Различают гаванну голландскую с живой массой 2,5-4,0 кг и гаванну французскую с живой массой 2,0-2,5 кг. Стандартная гаванна в США имеет среднюю живую массу 2,7 кг. У кроликов породы гаванна голова довольно тонкая, средняя, округленная и широкая, небольшая у самцов, заостренная у самок; шея среднего размера, длинная, довольно круглая; уши прямо поставленные, прямые, небольшие 10 см и более; туловище компактное, несколько массивное, с очень короткой шеей; широкой хорошо развитой задней частью тела; костяк тонкий, грудь широкая, спина округленная, конечности тонкие, прямые, средней длины; глаза коричневые и темно-коричневые с красноватым оттенком и огненным блеском; когти коричневые и темно-коричневые.
Окраска волосяного покрова яркая, темно-шоколадная с пурпурным блеском, темно-табачная, каштаново-коричневая с густой грифельной жемчужно-серой (темно-голубой) подпушью. Имеет пурпурный или слегка багряный оттенок. Чем темнее коричневый оттенок, тем он красивее и ценнее. Лучшая окраска – густая, темно-шоколадная или коричневая с легким багряным блеском. Встречаются животные с красновато-кофейным окрасом, причем, подпушь имеет разнообразный оттенок и придает всему меху вид дикого пушного зверя. Во время линьки шкурка становится очень светлой, на ней появляются ржавые пятна и налет. По ее окончании к зиме шкурка приобретает густую ровную
Волосяной покров блестящий, отличается глянцевитостью, прочностью, густой, мягкий, красивый, плотный, ровный по всему телу и конечностям (рис. 31). Длина волос 2,5-3,0 см.
Рисунок 31. Кролик породы гаванна
Плодовитость самок 6 крольчат за окрол, крольчихи очень заботливы и хорошо выкармливают крольчат. Новорожденные покрыты едва заметным серо-коричневым пушком, с возрастом он темнеет и приобретает шоколадно-коричневый окрас. Крольчихи приносят 6-8 крольчат, обладают спокойным нравом и хорошими материнскими качествами.
Шкурки несколько похожи на мех таких ценных зверей как бобры, соболи, куницы, выхухоли и выдры. Благодаря густому темно-коричневому прекрасному окрасу шкурки вполне пригодны для имитации ценных мехов и идут на выделку без окраски.
От кроликов породы гаванна получают прекрасного качества вкусное нежное мелкозернистое белое мясо. Несмотря на свою сравнительно небольшую живую массу, благодаря тонкому костяку, кролики при убое дают высокий выход убойной массы.
