Первые записи о разведении пчел датируются еще древним Египтом
Пчеловодство имеет очень долгую историю. Первые записи о разведении пчел и сборе меда датируются еще древним Египтом около 3000 года до нашей эры. Пчелы были очень важны для древних египтян, как из-за своего меда, так и из-за их способности к опылению, что существенно повышало урожайность сельскохозяйственных культур.
Древние египтяне почитали пчел и считали их священными животными. Они верили, что пчелы родились из слез бога солнца Ра, и поэтому обладают божественными свойствами.
Египтяне использовали мед в пищу, в медицинских целях и для бальзамирования мертвых. Египтяне верили в жизнь после смерти, и бальзамирование было важной частью ритуалов, которые обеспечивали умершему благополучное "переходное" путешествие. Бальзам, содержащий мед, наносился на тело умершего для его консервации.
Мед был настолько важен в древнем Египте, что он даже использовался как форма налога.
Уникальными были и методы пчеловодства древних египтян. Они использовали глиняные ульи, которые ставили в ряд на берегу Нила, чтобы пчелы могли питаться нектаром из буйно цветущих растений. Когда приходил сезон паводка, ульи перемещали в безопасное место. Это позволяло им сохранить пчел и их мед вне зависимости от изменения климатических условий.