«Настройка» на мороз
«Почему комнатная собачка обычно не пахнет псиной, но зато дрожит уже на слабом морозе, а если собаку, живущую с осени в конуре, ввести зимой в комнату, она высовывает от жары язык и в доме быстро начинает пахнуть псиной?» — спросил меня один любитель комнатных собак. Дело в том, что дворовые собаки привыкают к холоду, «настраиваются» на мороз, а комнатные, которые живут в тепле и которых моют, — нет.
Начиная с осенних заморозков, волосяные мускулы у дворовых собак начинают сжиматься, сдавливая основание волоса — его сумку, а одновременно и жировую железку. От этого волосы приподнимаются торчком — «становятся дыбом», а жир, вытекая, смазывает волос и поверхность кожи, предохраняя ее от охлаждения. Конечно, не только в этом проявляется «настройка на мороз», но пахнет псиной от дворовых собак именно потому, что такой запах издает выделяющийся жир, особенно когда он прогоркнет.
Как-то в дни сильных морозов в Московском зоопарке были проведены наблюдения за различными животными. Интересно было установить, как они приспосабливаются к морозу.
Восемь молодых австралийских страусов-эму, которые с осени были оставлены зимовать на открытом воздухе, почти не реагировали на мороз даже при температуре -37°С. В то же время два других, таких же страусенка, зимовавших при температуре +10°С в помещении, начинали мерзнуть и дрожать всякий раз, когда температура падала до 0°С.
Весьма удивили нас фазаны. Казалось бы, что эти южные птицы с оголенными, не покрытыми пухом ногами, должны были бы отморозить пальцы даже при небольших морозах. Однако оказалось, что даже при температуре -30 -37°С ни один из них не отморозил ног. Таковы, видимо, особенности физиологии фазанов.
Значительно большую чувствительность к морозам проявили в зоопарке наши северные птицы, закапывающиеся обычно на ночь в снег, — глухарь и белая куропатка. В клетках при морозах они прятались в кучи соломы.
Водоплавающие птицы в сильные морозы энергично купались в прорубях, от которых валил пар. А нырковые утки при этом усиленно ныряли на дно пруда, где и задерживались, отогреваясь. В верхних слоях воды подо льдом температура держится обычно от 0 до +2°, а у дна — даже до +4°С. Поэтому понятно, что в ней можно погреться после тридцатиградусного мороза.
Интересно, что верблюды, которые привыкли у себя на родине к резким изменениям температуры, совершенно не реагировали на мороз, спокойно пережевывая жвачку под открытым небом. Ни разу не было замечено, чтобы они дрожали от холода.
Волки, лисы и другие животные из семейства собачьих в сильные морозы спят в снежных лунках необычайно чутко, зато при потеплениях — в оттепели сон их крепок. Вот почему в морозную погоду подойти по следам, на выстрел, к спящей на лежке лисице или волку несравненно труднее, чем после наступления оттепели.
П.А. Мантейфель, 1937 год
