Cемейство Морские ушки, или Халиотисы Haliotidae
Впервые о галиотисах упоминает еще Аристотель в IV веке до н.э. Название галиотис происходит от греческих халис – море и отис – ухо. Распространены в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. Раковина галиотиса не похожа на раковины других брюхоногих моллюсков. Во-первых, благодаря очень широкому последнему завитку. Во-вторых, в раковине имеется ряд отверстий от 4 до 10, в зависимости от вида моллюска. В эти отверстия моллюск выбрасывает воду, пропускаемую через жабры. В семействе только один род Галиотис (Haliotis), содержащий несколько десятков видов. Галиотисы живут на скалах, на глубине от 0 до 30 м. Уплощенная форма раковины и большая поверхность ноги помогают моллюску противостоять ударам волн. С помощью своей мощной ногой галиотисы способны передвигаться со скоростью 5 метров в минуту, а при необходимости, например, в шторм, присасывается к разным поверхностям так, что оторвать можно только с помощью ножа. Дышит моллюск жабрами, скрытыми в глубине раковины: вода, омывая их, приносит достаточно кислорода. По внешнему краю каждой раковины проходит ряд отверстий, необходимых для циркуляции воды. Питаются галиотисы водорослями, растущими на камнях, или морскими растениями. В основном это малоподвижные животные. Раковина галиотисов снаружи часто невзрачная, покрытая обрастаниями. Но самое замечательное скрывается внутри – это необыкновенной красоты перламутр. Он бывает не только бело-розовый, как другие виды перламутра, он многоцветен, как северное сияние. Чистые и нежные цвета – синий, зеленый, розовый, желтый, пурпурный – создают на внутренней стороне раковины галиотиса причудливые узоры. Изредка внутри раковин галиотисов находят жемчужины. Размножаться галиотисы начинают в возрасте шести лет. Моллюск размером в 4 см выбрасывает за один раз около 10 тысяч личинок, а вырастая до 20 см – уже примерно 11 миллионов! Микроскопические личинки свободно дрейфуют и их охотно поедают хищники, в итоге только одна из ста икринок имеет шанс на дальнейшую жизнь. Однако при благоприятных условиях морские ушки могут жить до 30 и даже до 50 лет. Во многих странах мясо галиотисов употребляют в пищу, а раковины используют для инкрустации и изготовлении ювелирных украшений. В Калифорнии и кое-где в Европе галиотис разводят для производства ювелирных украшений. Раковины галиотисов служили сырьем для изготовления так называемых денег абалоны, которые имели хождение на тихоокеанском побережье Северной Америки. В Юго-Восточной Азии этот моллюск ценится за вкусовые и лечебные свойства. Мясо галиотиса считается природным антибиотиком.
Халиотис Haliotis diversicolor
Этот вид моллюсков распространен в северо-западной части Тихого океана от Японии, Вьетнама, Австралии. Он встречается в умеренных водах на мелководье. Размеры этого халиотиса колеблются от 25 до 85 мм. Его раковина имеет удлиненно-овальную форму. Расцветка ее очень изменчива – от красновато-коричневой до серо-коричневой. В раковине имеется 7-9 отверстий. Внутренняя поверхность раковины серебристая с зелеными и красными отблесками.
Haliotis kamtschatkana assimilis sp.
Этот халиотис более крупный, его размеры варьируют от 90 до 185 мм. Распространен камчатский халиотис от Камчатки и Аляски до США (Калифорнийский залив), также он встречается в Корее.
