Домашняя овца Ovis aries
Домашняя овца видео
Одомашнивание дикой овцы произошло раньше, чем одомашнивание большинства копытных - около 10500 лет назад, предположительно на территории нынешнего Ирака (по другим данным, на юге Средней Азии). Искусственный отбор во многом строился на скороспелости и продуктивности животных. Домашние овцы (Ovis aries) достигают половой зрелости уже в 5-7 месяцев и нередко приносят по 2-3 (до 8!) ягнят. Овцеводство сильно воздействовало на культуру человека. Множество "овцеводческих" терминов и атрибутов привнесено в великие ближневосточные религии. Вопрос о породах овец занимал еще Дарвина, и он пришел к выводу, что каждая страна имеет свою собственную породу, а многие страны имеют по несколько пород, значительно отличающихся одна от другой.
Романовская порода
Романовская порода была выведена в XVIII веке (первое упоминание — 1802 год) в крестьянских хозяйствах приволжских районов Ярославской губернии и названа по месту первоначального распространения (Романово-Борисоглебский уезд). Эта порода овец даёт лучшие по лёгкости, нарядности, теплоизоляционным свойствам и достаточно прочные шубные овчины, считающиеся лучшими в мире. Их шерсть содержит много пуха, который по длине перерастает ость, образуя косицы с красивыми мелкими кольцевидными завитками в верхнем ярусе. Шерсть у романовских овец очень густая — 2600—2800 волокон на 1 см² площади кожи. Стригут овец 3 раза в год (в марте, июне и октябре), что обусловлено сезонной линькой. Годовой настриг с баранов — 2,5-3,5 кг, с маток 1,4-1,8 кг. Романовские овцы очень плодовиты (по одному ягнёнку приносит 6-8 % маток, по два — 38-40 %, по три — 44-46 %, от четырёх до восьми — 8-10 %). За 100 дней матки могут дать 100-110 л молока жирностью 7-8 % (в лучших стадах до 150 л и более). Несмотря на особое место по овчинно-шубной продуктивности, основное хозяйственное и экономическое значение романовских овец — мясная продуктивность.
Карликовые овцы уэссан
Карликовые овцы уэссан были выведены на маленьком одноимённом острове в Атлантическом океане в десяти милях от побережья Франции. Суровые климатические условия способствовали появлению очень неприхотливой к содержанию породы. Этих овец разводили ради чудесной тонкой, мягкой и очень тёплой шерсти, и были они исключительно чёрной масти. Овцы породы уэссан считаются самыми маленькими в мире: взрослые бараны достигают высоты 50 см в холке и веса до 22 кг, овечки – еще меньше – высотой до 48 см и весом 13-16 кг.
В XX веке эта порода попала на материк и быстро получила широкое распространение в Европе. Аристократам нравилось иметь в своих парках миниатюрные живые «машинки для стрижки газонов». Тогда появились и другие масти овец этой породы.
