Обыкновенная плотва Rutilus rutilus
Плотва встречается по всей Европе к востоку от Южной Англии и Пиренеев и к северу от Альп; в реках и озёрах Сибири, в бассейнах Каспийского и Аральского морей. Она имеет много подвидов, некоторые из которых имеют собственные названия: тарань, вобла и пр. От ближайших к ней видов плотва отличается незазубренными и расположенными с каждой стороны в один ряд глоточными зубами (по 5-6 с каждой стороны), относительно крупной чешуей (40-45 чешуй в боковой линии), пастью на конце морды и положением начала спинного плавника над основаниями брюшных. Спина у плотвы черноватая, с голубым или зелёным отливом, бока и брюхо серебристые, спинной и хвостовой плавники зеленовато-серые с красноватым оттенком, грудные желтоватые, брюшные и заднепроходный красные, радужная оболочка жёлтая с красным пятном. Попадаются также экземпляры с глазами и плавниками жёлтого цвета, с золотистой чешуей, с красноватым оттенком на боках и спине. Максимальная длина тела плотва свыше 50 см, вес до 3х кг, максимальная продолжительность жизни — 21 год.
Обычно плотва держится стаями в местах со слабым течением под защитой коряг, свисающих деревьев или водной растительности. Она избегает мест с холодной, быстрой водой и илистым грунтом, отдавая предпочтение чистым и глубоким местам со спокойной и теплой водой, с песчано-илистым или каменистым либо глинистым дном. Ее можно встретить около затопленных кустов, коряг, среди зарослей водной растительности вблизи от берега. Дальних миграций плотва не совершает, ведет оседлый образ жизни. Осенью, с наступлением холодов, она образует стаи и постепенно передвигается к глубоким местам, где пребывает до весны, лишь изредка (в оттепели) выходит на мелководья. С прибытием талых вод плотва покидает места зимовки и собирается в стаи перед устьями рек, в которые она поднимается для нереста.
Половое созревание плотвы наступает в разных регионах в возрасте от 3-4 года до 5-6 лет. Самцы и самки созревают одновременно. В период нереста у самцов плотвы появляется брачный наряд. Они становятся более темными, плавники - более яркими, а на голове и теле, вдоль боковой линии, появляются эпителиальные бугорки, так называемая «жемчужная» сыпь. У самки брачные проявления в окраске тела, плавников выражаются менее отчетливо, а эпителиальные бугорки обнаруживаются очень редко.
Нерестилища плотвы расположены в протоках, старицах и в пойменных озерах, соединенных с основным руслом небольшими ручьями, протоками. Икрометание у плотвы единовременное, вся икра выметывается в один прием. Икра клейкая, выметывается на прошлогоднюю растительность, кустарник, на глубину до 1 м. Плодовитость плотвы колеблется от 8,9 до 89 тысяч икринок и зависит от возраста и размеров самки. Икринки у плотвы мелкие, диаметром 0,8-1,3 мм, непрозрачные, желтого цвета. После нереста рыбы постепенно скатываются в основное русло реки, в озерах и водохранилищах отходят от берегов. Молодь задерживается некоторое время на нерестилище, находя среди растительности достаточно пищи для себя. В конце лета она также покидает мелководья, переходит на открытые, глубокие участки водоема, где нагуливаются взрослые рыбы. Обычно плотва имеет длину 17-22 см и массу 120-240 г. Продолжительность жизни до 16-17 лет.
Питается плотва разнообразной пищей. Основу ее питания составляют брюхоногие моллюски и водоросли. Довольно часто в желудках плотвы встречаются личинки ручейников, поденок, хирономид и высшая водная растительность. Характер питания этого вида во многом зависит от типа водоема и сезона года. В одних случаях (летом и на юге) она потребляет в большей степени растительные корма, в других - животные (осенью и на севере). Зимой плотва продолжает питаться, хотя и не так активно.