Семейство Капровые Caproidae
Оранжевая рыба-кабан Capros aper
Капровые (Рыбы-кабаны) видео
У оранжевой рыбы-кабана высокое, сплющенное с боков туловище, покрытое мелкими черепицеобразными чешуйками и длинная голова с очень большими глазами, Профиль головы изогнут. Длинное рыло и большое, косо направленное вверх ротовое отверстие с нижней челюстью, очень сильно выдвигающейся вперед. Вытянутый рот напоминает свиное рыло, отсюда название «рыба-свинья» на некоторых языках. Первый спинной плавник с 9 длинными, твердыми колючими лучами, второй спинной плавник с 23 лучами. Анальный плавник с тремя колючими лучами и 23 мягкими лучами. Грудной плавник с одним твердым колючим лучом. Без костных щитков вдоль основания спинного и анального плавников. Окраска у рыбы-кабана от красной до красно-коричневой, иногда с желтыми поперечными полосами, а ее длина достигает 16 см.
Распространена рыба-кабан в Северо-Восточной Атлантике, от западно-африканского побережья, Канарских, Азорских островов, Мадейры до Западной Ирландии и Ла-Манша, иногда к северу до Шетландских островов к Западной Норвегии, проникает в Скагеррак, встречается она и в западной части Средиземного моря. Рыбы держатся преимущественно над скалистым дном, на глубине от 50 до 400 м (иногда и до 700 м), питаются различными беспозвоночными (ракообразными, моллюсками, червями и пр).
Рыба-кабан имеет вкусное нежное мясо, но из-за большого количества шипов и небольшого размера тушки требует очень трудоемкой обработки.
